
Представляет собой рафинированный порошок или пастообразный концентрат плодов монк-фрукта. Отличается высокой сладостью, нежным травянисто-сладким ароматом, нулевым содержанием сахарозы и нулевой калорийностью.
Представляет собой рафинированный порошок или пастообразный концентрат плодов монк-фрукта. Отличается высокой сладостью, нежным травянисто-сладким ароматом, нулевым содержанием сахарозы и нулевой калорийностью. Применяется в производстве бессахарных продуктов, табачной промышленности и выпуске биологически активных добавок. В бессахарных пищевых продуктах используется в качестве заменителя сахарозы, что полностью соответствует современным тенденциям контроля потребления сахара и снижения веса.
В табачных изделиях придаёт дыму лёгкие сладковатые оттенки, смягчает вкусовой профиль и снижает раздражающее действие. В составе БАДов проявляет смягчающее и успокаивающее действие на горло и голосовые связки. Продукт отличается отличной растворимостью в воде и термической стабильностью, что делает его ключевым натуральным и здоровым подслащивающим ингредиентом широкого спектра применения.