
Представляет собой натуральный экстракт плодов боярышника. Отличается кисло-сладким вкусом с лёгкими фруктовыми нотами, богат органическими кислотами боярышника и флавоноидами. Применяется в пищевой промышленности, табачном производстве и выпуске биологически активных добавок.
Представляет собой натуральный экстракт плодов боярышника. Отличается кисло-сладким вкусом с лёгкими фруктовыми нотами, богат органическими кислотами боярышника и флавоноидами. Применяется в пищевой промышленности, табачном производстве и выпуске биологически активных добавок. В пищевых продуктах используется для производства напитков, кондитерских изделий и мясной продукции, устраняя рыбные и жирные привкусы, придавая кисло-сладкие оттенки.
В табачных изделиях регулирует кислотно-сладкий баланс дымового букета и снижает раздражающее действие. В составе БАДов проявляет пищеварительные и метаболические свойства, способствуя улучшению пищеварения. Продукт отличается хорошей растворимостью в воде, термической стабильностью, изготовлен исключительно из натурального сырья без синтетических добавок и универсален для широкого спектра применений.